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2011-05

アンチエイジング - 2011.05.25 Wed

4km 25分 21℃ pm18:20~
61.3kg  体脂肪 18.4%  中6日 調子○



6日ぶり
いかんな、週に最低2回は走らんと。

ところで、リンゴ型ダイエット。
1 食事は野菜を先に食べる
2 有酸素運動をする

で、相変わらず食事のときは野菜を先に食べるようにしているのだが、
この前、『ためしてガッテン』を見ていたら、
こんな内容であり、

糖化をなるべく進めないことは、
老化予防につながります。

ごはんを先に食べると、
血糖値が一気に上がりやすくなります。
それに対し野菜などの食物繊維を先に食べると、
腸での糖の吸収がゆっくりになり、
血糖値の上昇もゆるやかになります。
糖化を予防する食事のコツは、

「先に野菜を食べること」なのです!


野菜を先に食べることがアンチエイジングにもなり、
また、実験に協力した人たちも
おなか周りが短くなった、
痩せた、
と、言ってた。

この手の実験って何で顕著な数字ばっかりでるんだろうね。
ほんとにそうなら、とっくの昔にみんな痩せているのに。

まあ、でも、野菜を先に食べることは
少なくてもマイナスなことはないだろう。
このまま続ける。

ロッキー・バルボア - 2011.05.18 Wed

3.3km 21分 24℃ pm3:30~
62.1kg  体脂肪 16.5%  中19日 調子◎



またサボっちまった。
20日ぶりのジョグ。
今日は何で走る気になったかと言うと、
これ。




この曲(最初のほう)をずうっと頭の中で演奏して走った。
なんか、いつもより調子よく走れて。

こうでもしないと走る気になれなくて。


肉ピーマン味噌いため - 2011.05.05 Thu

カンタン度 ☆☆☆☆☆(ちょーカンタン)
おいしい度 ☆☆☆(Good)

今日の料理ビギナーズ(NHK)からの料理。


【材料】
豚肉こま切れ 150g
ピーマン   3個
長ネギ    1本


【調味料】
味噌  大さじ2杯
みりん 大さじ2杯
あらかじめ良く混ぜておく


【作り方】
1 しょうが、小麦粉をまぶした豚肉をいため
2 ねぎ、ピーマンの順にいためる
3 調味料をいれ、良くかき混ぜて出来上がり


ポイントは、味噌とみりんが1対1の割合。

ただし、だし入り味噌だと味がこくなるかも。


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チャーリー

Author:チャーリー
昭和33年生まれ。ブルワーカー、JOG、バイクで体脂肪15%、胴回り75cmを目指す。 『鍛えていれば歳をとっても衰えない』、が僕の信条。 他の趣味は囲碁とギター。

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